ホタテ 猿払

猿払村を救ったホタテ漁

その昔、ニシンが大量に水揚げされて賑わった北海道の漁業だが、いつしかニシンが消えて不漁のどん底の時代があった。 そんな北海道漁業を救ったと言われているホタテ漁は、漁業に携わる漁師の熱意と努力の結晶が過疎の村を救ったとされている。 海へ出て、神任せの運任せの漁から、育てて獲るホタテ漁に転換した村が大成功した話をしたいと思います