クロソイ 卸

クロソイを中心に漁をする漁師は…

価格が高く、人気のあるクロソイだが、漁師の間でクロソイ漁というものはありません。 それには理由があり、ソイは岩場や磯に隠れて生息している為、刺網や定置網、底曳網のような網で捕獲する漁が通用しない。 その為、他の魚の漁をしていて、偶然網に入ってきたものが市場に流通するといった具合だ。 大型のものだと、40-50センチぐらいまで成長する

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