きんき 卸

入荷量が少ないきんき

グルメ王国北海道の高級魚きんき、特に釣りきんきは漁獲量が少なく、なかなか取り扱っている仕入れ元は無いと言われております。 釣りきんきは、オホーツク海の網走市だけで水揚げされている魚で、しかも釣りキンキ船は3隻しか存在しておりません。 海に囲まれた北海道の漁師の中でたった3隻なんです。それでは、どうして釣りキンキと呼ばれているかを話していきたいと思います

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