規格外ホタテが訳ありホタテ
生のホタテのサイズには加工しやすいように、独自基準が設けられています。 しかし、自然の海の中で育っていますので、当然のように規格よりも大きい貝柱や、小さく育ってしまう貝柱も存在してしまいます。どんな動物でも、大きく育つ場合もあれば、プックリと太ってしまう個体もあるものです
生のホタテのサイズには加工しやすいように、独自基準が設けられています。 しかし、自然の海の中で育っていますので、当然のように規格よりも大きい貝柱や、小さく育ってしまう貝柱も存在してしまいます。どんな動物でも、大きく育つ場合もあれば、プックリと太ってしまう個体もあるものです
