オリジナル昆布醤油を考えている方へ!醤油用昆布は是非、卸問屋『進風』へお任せください!

昆布とは

日本国内で養殖を除いた生産量の95%を北海道が占めています。主な種として、真昆布、細目昆布、利尻昆布、羅臼昆布、三石昆布、長昆布、がごめ昆布等があります。いずれも流通量が多いですが、羅臼昆布等の小売り店に並びにくい種類は卸売業者にご依頼いただければと思います

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