だし用昆布の選び方と卸問屋で仕入れるメリット

卸問屋とは

卸売りとは生産者や市場から仕入れ買付けを行い、小売業等の消費者へ販売を行う業態です。流通過程において、生産者と消費者の中間に位置していることから、商品に対しての知識も豊富です。