がごめ昆布の仕入れは卸問屋「進風」にお任せください。気になる効能成分も紹介!

昆布とは

国内で卸問屋を通して流通している昆布の95%が北海道産で、真昆布、利尻昆布、羅臼昆布、日高昆布、長昆布、細目昆布の6種が主流とされています。水深15m付近までの日光が届く明るい海底に自生しています。食用にも利用されていますが、出汁用としての利用が主流です。懐石料理から家庭料理まで幅広く日本の食を支える重要な海産品です。

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    代表取締役 代表取締役 古橋朗

    初めてご連絡させていただきます。
    名古屋市で生薬・漢方薬の卸業をしております大晃生薬有限会社代表取締役古橋です。
    がごめ昆布の茎乾燥品(4~5cmカット品)を探しております。
    以前は名古屋の業者より仕入れておりましたが、仕入先事業縮小のため入手できなくなりました。
    最近は販売量減少のため15kg程度の購入を考えております。
    ご助言いただければ幸いです。

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